Polykarbonát > Často kladené otázky > Plexisklo plné desky > Je plexisklo zdravotně nezávadné (např. pro styk s potravinami)?
Je plexisklo zdravotně nezávadné (např. pro styk s potravinami)?
Ano, plexisklo (PMMA) je obecně zdravotně nezávadné a lze ho používat pro styk s potravinami, pokud má odpovídající certifikaci.
1. Vlastnosti PMMA:
- PMMA je chemicky inertní, nerozpouští se ve vodě ani běžných potravinách.
- Neobsahuje těžké kovy ani BPA (na rozdíl od některých polykarbonátů).
- Odolává běžným teplotám potravin (chlazení i ohřev do cca 80°C, krátkodobě 100 °C), aniž by se uvolňovaly škodlivé látky.
2. Certifikace pro styk s potravinami:
- Plexisklo určené pro kontakt s potravinami bývá označeno symbolem sklenice a vidličky podle evropské směrnice 1935/2004/ES.
- Pro potravinářské aplikace se doporučuje lité PMMA, protože má homogenní strukturu a lepší chemickou stabilitu.
3. Příklady použití:
- Kryty potravin, vitríny, akvária pro živé potraviny, ochranné bariéry při manipulaci s jídlem.
- Není vhodné pro přímé použití s horkými oleji nebo silně rozpouštědlovými látkami, protože by mohlo dojít k povrchovému poškození.